有些人去上班的途中,看到路上的早餐摊位多,并且上班族经过的时候也会光顾。其实早餐的品种也挺多的。有粥,肠粉,包子等等。今天我给大家推荐一个经典的早点项目——炸油条。
今天分享的油条项目,跟平时大家吃的那种油条不一样。这种油条,有夹心的油条卖8元一根,不夹心油条3元一根。有一次我经过一家卖油条的早餐店,看到排了一个很长的队伍,禁不住好奇,也打算排队买来试一下。由于味道好吃,店铺又临近地铁口,每次钱哥去都要排10分钟的队才能买到。
这家店临近地铁口,来来往往的挺多的,加上做好的油条香味扑鼻,更加吸引了人们争先来排队。店里的伙计手法熟练,将油条中间挑开,然后倒入葱花鸡蛋液,加肠或辣条。据我了解,油条成本不高,自己做成本不到1.5元就可以做出一根,一个鸡蛋便宜点的0.8元左右,塑料袋和煤气成本约0.3元,成本也就1元左右。
炸油条卖早点的摊位,虽说不起眼,不过这种摊位投入成本低,但是利润却非常高的。如果我们把炸油条稍微提升一下,变成夹心油条,这样挣钱会容易一些。
有位小伙伴在群里说,他看到广东某地有一对夫妻早点店,推出超级彩色油条,油条有海苔芹菜味、抹茶奶油味、牛奶巧克力味和水果味,油条只卖早点。
超级油条,600克的卖25元一根,300克的20元一根,生意也是相当不错的。
刚开始做的话,建议别急着开店,用小推车选人流量大的地方,比如学校门口、商、地铁口,时间选上下班点,先摆摊做个试试。还可以可以通过自媒体做些活动,例如搞个抖音同城群,这样给自己建立用户群。
平时在自媒体平台通过视频分享油条制作过程,以及采购面粉、油的过程,在用户群体里形成用料健康、安全的口碑,赢得顾客的信赖,让客户愿意复购。最后,多关注市场新产品,没事刷刷抖音、小红书、B站上的视频博主,学学他们的做法,打折朋友圈发消息,让粉丝来尝新。随着油条逐渐卖的越来越多,周边粉丝也会增加,时间越长摊位想不火都难。
温馨提示:创业有风险,投资需谨慎!