别说我没提醒你,文末有超值福利折扣哦!!
小潮妞收到最新线报
在三里屯红街有一家火锅店
竟然吸引了无数大牌明星争相前去报到??
孙红雷、潘斌龙、李亚鹏、周迅
MC天佑、胡军、刘亦菲、车晓……
数都数不完的大咖乌央乌央的往他家跑!?
辣么多的明星
这是要开明星见面会的意思嘛?!
竟然能把“颜王”孙红雷都吸引而来的火锅店
究竟有啥独特的魅力??
不知道的人,还以为这家店是明星的私人会所?
毕竟他练就了如此高深的“吸星大法”~
进去的一瞬间才知道!!
原来他竟然是传说中的
“京城最美火锅店”!!
究竟怎么个最美法儿?
口说无凭,随便让你看看用餐环境就知道了~
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古典而又不失大气的装修风格
木质的桌椅、精致的灯笼
复古摆件、青花瓷碗碟……
每一处小细节都彰显着老板的用心
在这样的地方吃火锅
感觉整个人都高bigger了呢~
等等,除了环境、菜品都自带美颜效果
怎么拍怎么美,不必修图以外
火锅正宗好味,一秒让你辣回到成都
才是成都一家人吸引辣么多明星食客的最主要原因!!
一份锅底走天下
飘香麻辣锅底205年历史传承的宫廷配方
去过成都的朋友总会说,成都带不走的,只有那飘香麻辣的火锅~但在一家人火锅,它竟然把老成都的味道都带到了北京?这一锅看似稀松平常的麻辣锅底,其实已经咕嘟咕嘟的滚了205年!!
百年前的宫廷配方,13种绝密调料,538分钟的先熬后炒~最关键的是保证安全良心的一次性用油,妈妈再也不用担心我吃完火锅拉肚子啦!
美容木瓜番茄锅美容养颜菇凉们的最爱
对于不太能吃辣的菇凉们,小潮妞真的要强烈推荐这个木瓜番茄锅!!新疆天山番茄熬煮的汤底酸甜浓郁,458分钟时间的味道,一尝就知道和番茄酱勾兑出来的味道有着天壤之别!!
上桌再加上云南红心木瓜和新鲜番茄丢进锅里煮,我会说开吃之前我已经喝了三碗了吗?难怪老板敢放出“不好吃不要钱”的豪言!!
传说中的高颜值实力派
招牌澳洲千层肚吃完这以后再不想将就
这一大盆自带仙气儿、腾云驾雾而来的千层肚,绝对是来他家的必点菜之一!!
随便看一眼后厨阿姨的摆盘备菜情况,这这这,千层肚都要堆成山了,关键是一转眼这“肚山”就都没了!?有多受欢迎不用我多说了吧!!
他家的千层肚绝对是我征战火锅界辣么久吃过最嫩的,没有之一!而且感觉就算你把它遗忘在了锅里,隔段时间捞出来依旧还是辣么软嫩!!
空运而来的澳洲上等千层肚配上成都火锅必蘸的香油碟,这就是传说中幸福的味道嘛?!
大厨爆浆手打鲜虾丸史上最实在的一颗丸子
来吧,拔剑吧,看看谁的虾丸是最美实力派~
说实话,刚开始小潮妞还以为它家的虾丸不过是食材新鲜了点、做工精致了点、颜值高了点、用料实在了点、个头还大了那么一点点,也没有啥其他特别的了……
蛋素啊~我看走了眼啊!我有眼不识鲜虾丸啊!!我对不起这只虾丸子啊!!!
鲜嫩爽脆的虾肉里包裹着奶香浓郁的芝士,筷子轻轻一夹芝士就爆浆四散开来,可以拉丝的虾丸你吃过嘛?!
招牌大片鲜毛肚“成都火锅三宝”之一
吃成都火锅点毛肚,是对锅里辣椒最起码的尊重!!毕竟传说中的“火锅三宝”可不是闹着玩儿的~
涮毛肚的标准姿势一定要摆好,是不是老饕吃货一眼就能看出来啦!!记得哦,筷子绝对不离肚,七上八下准没错~
毛肚一定要在辣锅里才最好吃,微微缩起,就可以马上捞起来蘸上香油碟,嫩!麻!鲜!辣!脆!上瘾的好吃,根本停不下来!!
招牌鲜脆黄喉“成都火锅三宝”之二
第一次见到放在小竹筒里的黄喉,感觉都小清新了不少呢~
黄喉爽脆新鲜,而且他家的黄喉比其他火锅店都要更厚更滑,嚼起来特别脆,专业吃货的真爱~
招牌九尺鸭肠“成都火锅三宝”之三
就连鸭肠都能如此高颜值,这“京城最美火锅店”绝对不是浪得虚名哒~不像其他店家就把鸭肠给你堆在一起上桌,这挂在笔架上的新鲜鸭肠,怎么有一种“中国风”的赶脚呢??
在开动之前,配合着店里古典中国风的BGM,请允许我用鸭肠来一曲“高山流水”~不知道能不能遇到“鸭肠知音”呢!?
不只是颜值高,鸭肠的新鲜度也是棒棒哒~而且店家贴心的把鸭肠处理的特别干净,吃起来麻辣爽脆,嫩到不行!!
澳洲大海虾没骗你,真的只要13块
一开始看到它的时候,我内心其实是拒绝的!!毕竟月底了,钱包不够厚啊!看这海虾的个头和品质,感觉,有点吃不起啊……
不过再仔细一看菜单,咦……13块钱!?老板你真的没有印错菜单嘛??它可是比6P都还要大出半个头的澳洲原生态大海虾啊!!
究竟有多大?两只虾占满一个碗够不够?!来来来,辣么便宜我请客,多吃点啊!!
功夫嫩腰片这里的腰片都会功夫?
其实对于腰子,一开始我是拒绝的……不过他家薄到透光的功夫腰片却彻底颠覆了我对腰子“腥臊难以下咽”的刻板印象!!
由于大厨刀工太好,腰子薄到简直可以看报纸啦~切记一定要用漏勺来涮,因为腰片太薄太嫩了,很容易就迷失在“翻滚的红海”里啦!!
水上漂嫩牛肉牛肉嫩到入口即化
如果你吃腻了普通寡淡的牛肉卷,想要换换口味,一定要试试这一大盘水上漂嫩牛肉!!牛肉因为是事先腌制过的,简直嫩到没盆友啊!!
吃之前一定要像小潮妞一样把鸡蛋打散均匀的裹在牛肉片上,嫩上加嫩、滑上加滑说的大概就是这盘肉肉吧!?
处理过的牛肉久煮不老,就算把它遗忘在了锅里,捞出来的时候它依旧嫩的没有让我失望!!
一不小心就抢了主角风头的配菜
招牌手工黑豆腐老板,你这豆腐能打包吗
对于一个连豆腐都要自己手工制作的火锅店,我只想说,“老板你赢了!!”
黑豆做出来的豆腐虽然看起来“黑黑的”不太好看,但黑色的东西营养价值有多高就不用我多说了吧!?
手工制作的黑豆豆腐吃起来格外自然清香,我一个“肉食动物”都吃到根本停不下来,这都是健康的味道啊!!我竟然想从一家火锅店打包一块儿豆腐回家……
招牌自制鸭血这块儿鸭血绝对是真的!
听说因为最近的热搜事件,好多吃货宝宝都不敢再吃火锅店的鸭血了,但是在成都一家人你绝对可以放心大胆的可劲儿吃,他家可都是高温消毒的自制纯鸭血,妥妥的健康安全~
老板说了“不新鲜不要钱”!!鸭血一上桌就可以一股脑的都倒进火锅里啦!!
嫩嫩的鸭血久煮不老,不像外面吃的那么干柴,配辣锅简直是无敌了!!
功夫土豆片他家就连蔬菜都会功夫?
每次吃火锅最爱土豆片,但还真没有吃过如此晶莹剔透、薄如蝉翼的“功夫土豆片”,大厨你的刀功是有多好啊?!
草莓花、芒果花都弱爆了,来一朵“土豆花”才是浪漫的最高境界有木有?!关键是涮出来的口感一级棒,爽脆且有韧性,真的从来没有吃过啊!!
高颜值的小吃前菜
冰爽荔枝番茄没有菇凉能对它说不
这道超高颜值的“长草”前菜,我更想叫它另一个接地气的名字“火锅最佳伴侣”!!
当你辣到鼻子尖冒汗的时候,这一颗酸酸甜甜、冰冰凉凉的清爽小番茄,绝对是你最需要的!!
手撕香葱大鹅蛋我没吃过你的蛋
刚开始以为鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋没啥子区别,吃到嘴里的一瞬间我知道我错了……
蛋黄格外细腻绵软、蛋白更是Q弹劲道,立刻秒杀其他蛋蛋啊!!
蜀都大麻团吃到撑还可以吃下去一大个
每次吃火锅,就算吃的再撑,也要来一份成都特色的小吃才算圆满~超级大个儿的现炸麻团,吃到撑还可以吃下去一大个!!
他家的大麻团有些特别,不是常见的豆沙馅儿,而是更加香气四溢黑芝麻馅儿,热气腾腾的咬一口简直太香了!!
咳咳,吃火锅怎么少得了福利呢~
小潮妞特意为泥萌争取到了超惊喜的潮生活粉丝专属福利哦~
考验你们是不是最萌身高差的时候到啦!!
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成都一家人火锅(三里屯店)
只要到店的吃货宝宝们,用餐里的任意两人,放心不强求是情侣(我们不虐狗)~
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地址:三里屯工体东路丙2号中国红街3号楼301室(工人体育场东门对面)
电话: 010-67777456 010-63333668
人均:100元左右
营业时间:三里屯越夜越high,所以这家店深夜不打烊哦!!!
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