昆明老字号米线店（老昆明人才知道的5家罐罐米线 最老的一家已经有34年了！）

昆明人对米线喜爱到狂热

于是昆明就有了

小锅米线

过桥米线

什锦米线

豆花米线

……

和罐罐米线！

所谓的罐罐米线就是在罐罐中计入米线、汤、薄荷、臭豆腐，再放到烤架上加热，在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料做的米线。

原材料简单，配料丰富，做法简单，既经济实惠，又美味可口。十块钱以内，所有的罐罐米线你都吃的到！

云平风味园在昆明开了34年，也是昆明最早开始做罐罐米线的店铺，他们家的罐罐小吃是昆明人最认可的味道。

他们家的罐罐米线用三个字来说就是“麻、辣、烫”！什么臭豆腐的美味，什么米线的顺滑，全都被这三个特点掩盖了。

最正宗的罐罐，要烫烂你的嘴，再撒上辣椒！（小心慢食，谨防烫伤）

云平家的罐罐米布，是大部分老昆【资源之家】每日免费更新最热门的副业项目资源明人的童年记忆。70、80、90后都吃过他们家的米布，那时候物质生活还不丰富，一罐云平家的米布，在当时绝对是难得的美味。

人均：25元

地址：五华区护国路35-39号

老三家曲靖蒸饵丝，昆明最受欢迎的蒸饵丝，分店开得到处都是。他们家的饵丝软糯清香，口味一绝！但是！！！他们家的罐罐米线也很好吃！

一家招牌是饵丝的门店，做出来的罐罐米线不仅好吃，而且是正宗老昆明味道，调料放的很重，一般人还真吃不住。

当然，说完他们家的罐罐米线，也得吹一下饵丝。秘制的酱料，手工的粉丝，琢磨多年的火候，一碗站在行业顶端的蒸饵丝，这一看就是个高手！

人均：11元

地址：五华区虹山东路58号

南中煮是一家比较新派的煮品店，和别家不同的地【资源之家】每日免费更新最热门的副业项目资源方在于，别家加的是米线帽子，他们家可以加菌子。

云南人对野生菌的喜爱真的不用多说。7、8月份的菌子火锅家家饱满，出去请客吃饭，桌上也必须有一两道野生菌才够排面。

所以在7、8月的时候，南中煮就会推出罐罐菌子米线！一个人可能吃不下一份菌子火锅，但是绝对能吃完一罐加满菌子的米线！

人均：18元

地址：西山区高朱村凤凰御景花园B1-024

小红书、大众点评、各个公众号都吹爆了的米线店，搬了好多次家，老人找不到店，新人到店不知道！开在景星街，搬到文明街，现在它叫景星园！

普普通通的定制陶罐里装满了烹制的食材，加上秘方调料，就是一罐子昆明最有名的景星园罐罐米线！

木瓜水和米凉虾是他们家最特色的夏季小吃，其他的还有调糕【资源之家】每日免费更新最热门的副业项目资源藕粉、炸洋芋、红糖糍粑等20多种小吃，味道都非常的好。

人均：16元

地址：五华区文庙街19-20号

和老三家的蒸饵丝一样，新迎传统豆花米线的特色也是豆花米线，但是吃过他们家的人都知道，他们家的罐罐米线，简直“有毒”。

为什么都知道他家在卖罐罐米线？还不是因为他们家的臭豆腐实在是太臭了！五十米开外都能闻到！

他们家拥有全昆明最臭，最粘稠，但是最好吃的臭豆腐。臭豆腐是罐罐米线的精髓，麻辣的滋味，浓郁的口感，都隐藏在其中，只有勇士才有资格品尝美味！

（勇士也可以单独点一份臭豆腐）

他家的豆花米线，什么榜单上都能排在昆明的前三甲。细嫩的豆花，劲爆的辣椒，对于豆花米线，这两个东西好吃，就已经在灵魂上赢了！

人均：13【资源之家】每日免费更新最热门的副业项目资源元

地址：盘龙区东华街道新迎小区4-2

每一天都和昨天不一样

对于罐罐米线来说

有的店用三十年的时间坚持一个味道

有的店用现代的厨艺调出缤纷的滋味

也正是因为这样

罐罐米线的世界变得多彩

再难调的众口

也会喜欢上一家最昆明的罐罐米线